Воспитание и развитие детей

Правильное питание для детей с сахарным диабетом – основа успешного лечения этого заболевания. Конечно, сахарный диабет 1 типа не может быть хорошо скомпенсирован без постоянных уколов инсулина, но умение соблюдать диету при этом не менее важно.

Родители детей, больных сахарным диабетом, должны иметь достаточные знания и навыки в вопросах питания: что, когда и сколько есть вашему ребенку. Основной целью лечения сахарного диабета является нормализация обмена веществ, что достигается соответствием дозы вводимого инсулина принимаемой пище. Без точной информации по диете и должного внимания к этой проблеме не может быть успешной терапия ребенка с сахарным диабетом.

• Основные правила питания
• Качественный состав пищи
• Как регулируется сахар крови в организме?
• Режим питания
• Индивидуальный план питания
• Система хлебных единиц в питании больных диабетом
• Замена продуктов
• Аналоги сахара
• Заменители сахара
• Примерное меню на неделю для мальчика-подростка 15 – 16 лет, больного сахарным диабетом
• Примерное меню на день для ребенка 8 лет с сахарным диабетом (1800 ккал.) из немецкой кухни
• Примерное меню на день для ребенка 5 лет с сахарным диабетом (1500 ккал.) из немецкой кухни
• Некоторые рецепты блюд из современной диабетической кухни