Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет Автор: Т. М. Борисова
Название: Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет
Формат: PDF (в zip-архиве)
Размер: 1,06 Мб
Аннотация:
В этой книге популярно рассказано о современных медицинских основах детского питания начиная от рождения ребенка и до пяти лет. Большое внимание уделено первому году жизни ребенка: смешанному и искусственному вскармливанию, а также вскармливанию недоношенных детей. Даны рекомендации организации питания по месяцам на первом году жизни детей. Приведен большой ассортимент самых различных блюд и рецепты их приготовления.
Содержание:
  • Питание ребенка первого года жизни
  • Грудное вскармливание
  • Преимущества грудного вскармливания
  • Правила кормления грудью
  • Сколько времени должно длиться кормление малыша
  • Причины беспокойного поведения ребенка во время кормления
  • Срыгивание после кормления
  • Питание кормящей матери
  • Приготовление напитков, повышающих выработку грудного молока
  • Основные затруднения при кормлении ребенка грудью
  • Число и объем кормлений
  • Организация питания по месяцам
  • Нормы нарастания роста и веса грудного ребенка
  • Смешанное вскармливание
  • Искусственное вскармливание
  • Вскармливание недоношенных детей
  • Введение смеси в питание недоношенного ребенка
  • Введение прикорма в питание недоношенного ребенка
  • Питание детей в возрасте от 1 года до 4 лет
  • Приготовление отдельных блюд для детей первого года жизни
    • Напитки
    • Фруктовые и овощные пюре
    • Блюда из круп
    • Супы
    • Блюда из мяса и рыбы
    • Мучные блюда
  • Приготовление отдельных блюд для детей от 1 года до 5 лет
    • Мясные супы
    • Рыбные супы
    • Овощные супы
    • Крупяные супы
    • Сладкие супы
    • Соусы
    • Мясные блюда
    • Рыбные блюда
    • Овощные блюда
    • Творожные блюда
    • Блюда из яиц
    • Блюда из круп и макарон
    • Запеканки, суфле
    • Мучные блюда
    • Фрукты и ягоды
    • Напитки
    • Желе
    • Муссы
    • Кремы
  • Витаминные заготовки
Скачать бесплатно книгу